Šokolaadiubade valmistamise masinat kasutatakse erineva kujuga šokolaadiubade tootmiseks külmvaltsimise tehnoloogia abil. Šokolaadiubade kujundite hulka kuuluvad šokolaadipall, šokolaadimuna, šokolaadilääts (nagu M&M), šokolaadi süda jne.
Šokolaadiubade valmistamise masina eelised
1. Seadmed on mõeldud täielikult suletud tootmiseks, väldivad operaatori kontakti šokolaadiga ja hoiavad šokolaaditooteid toidu sanitaarstandardi saavutamiseks.
2. Energiasäästlik, masstootmisvõimsus, kõrge ohutus ja automaatika, lihtne kasutada.
Šokolaadiubade valmistaja masina tööprotsess:
1. Šokolaadisiirupit söödatakse termopaagist pumba kaudu vormi, hallitus töötab külmutusolukorras, madalaimat temperatuuri saab reguleerida -28 °C kuni -30 °C-ni, see muudab vormi vedela siirupi hetkega tahkeks.
2. Seejärel viiakse see 5 °C kuni -8 °C jahutisse konveierile edasiseks kindlaks vormiks.
3. Viimistletud kuju siseneb rullklaasi tünni, et eemaldada südamiku urg ja tühjendada automaatselt.
Rakendus:
puhta šokolaadipasta külmaks rullimiseks erineva kujuga šokolaadiubadeks, nagu sfäärilised, munakujulised, MM-oakujulised šokolaadioad jne. See masin on varustatud külma rulli, jahutussüsteemi, jahutustunneli, tala velje eraldamise seadmega.
Šokolaadiubade valmistamise masina parameeter
| Mudel | GG-CCJ400 | LG-CCJ600 |
| Mahutavus(kg/h) | 200 | 300 |
| Võimsus(kw) | 25 | 25 |
| Mõõt(mm) | 8620*1040*1840 | 8620*1240*1840 |
| Netokaal(kg) | 2400 | 2600 |
| Jahutustunneli pikkus(m) | 7.4*3 kihti | |
| PU vöö laius(mm) | 10W | 800 |
| Jahutustunneli temperatuur (°C) | 0 ~ 5 | |
Kuum tags: chcoolate ubade valmistamise masin, tarnijad, tootjad, hind, pakkumine, müügiks
